Get Adobe Flash player
+7 495 266 67 83
Пн. - Пт.
10:00-19:00
bergamofood
INFO@BERGAMO-FOOD.RU
Торговый дом
Bergamo Food
Продукты оптом и в розницу
Вы находитесь в разделе розничной торговли
Категории (1512)
Статьи и рецепты
ГлавнаяПредложение для кондитеровПасты, пюре, начинки

Пасты, пюре и начинки из фундука, миндаля, фисташек, каштанов, цитрусовых цукатов для созания неповторимых десертов, выпечки, мороженого и других кондитерских изделий как любителями, так и профессиональными кондитерами.

Сортировать по:
Показать по:
Глазировочная паста
Арт. 2707011

Глазировочная паста из французского горького шоколада для финишной отделки кондитерских изделий. Делает поверхность тортов или пирожных ровной, гладкой и глянцевой. Имеет кошерный сертификат.

Фасовка: 5 кг (пластиковое ведро)

1 шт. в упаковке. Товар в наличии (15 штук) Подробнее...
5 кг
1шт/уп.
6170.85 руб.
Глазировочная паста
Арт. 2707012

Глазировочная паста из французского молочного шоколада для финишной отделки кондитерских изделий. Делает поверхность тортов или пирожных ровной, гладкой и глянцевой. Имеет кошерный сертификат.

Фасовка: 5 кг (пластиковое ведро)

1 шт. в упаковке. Товар в наличии (20 штук) Подробнее...
5 кг
1шт/уп.
7673.40 руб.
Джандуйа из молочного шоколада и фундука 35% VALRHONA
Арт. 2708042

Джандуйа из молочного шоколада и фундука с содержанием орехов 35% VALRHONA - смесь из какао, тонко молотого лесного ореха и молока. Восхитительный нежный вкус. Легко плавится, обладает кремообразной текстурой.

Фасовка: 1 кг, 3 кг (блок)

1 шт. в упаковке. Товар в наличии (15 штук) Подробнее...
3 кг
1шт/уп.
8544.69 руб.
Джандуйа из черного шоколада и фундука 32% (блок) VALRHONA
Арт. 2708041

Джандуйа из черного шоколада и фундука с содержанием орехов 33% - выразительный и решительный вкус черного шоколада и лесного ореха, интенсивный аромат.

Фасовка: 3 кг (блок)

1 шт. в упаковке. Товар в наличии (15 штук) Подробнее...
3 кг
1шт/уп.
7509.91 руб.
Джандуйа светлая 40% фундука VALRHONA
Арт. 2708045

Джандуйа светлая с содержанием фундука 40% - паста из жареного лесного ореха и какао-масла. Полностью готова к употреблению. Обладает насыщенным ароматом молочного шоколада и фундука, гладкой шелковистой текстурой.

Фасовка: 5 кг (пластиковое ведро)

1 шт. в упаковке. Товар в наличии (15 штук) Подробнее...
5 кг
1шт/уп.
12294.45 руб.
Жидкий центр для фондана Этнао Гуанара VALRHONA
Арт. 2708050

Жидкий центр для фондана Этнао Гуанара VALRHONA - полностью готовая вставка-центр для любимого французского шоколадного десерта. Из горького шоколада Этнао Гуанара с высоким содержанием какао.

Фасовка: 840 г (40 шт. в упаковке, вес 1 шт. 21 г)

1 шт. в упаковке. Товар в наличии (20 штук) Подробнее...
840 г
1шт/уп.
2662.07 руб.
Жидкий центр для фондана Этнао Кокос VALRHONA
Арт. 2708053

Жидкий центр для фондана Этнао Пралине VALRHONA - полностью готовая вставка-центр для любимого французского шоколадного десерта. Нежная шелковистая текучая текстура Этнао Пралине с мягким экзотическим вкусом кокосового ореха.

Фасовка840 г (40 шт. в упаковке, вес 1 шт. 21 г)

1 шт. в упаковке. Товар в наличии (15 штук) Подробнее...
840 г
1шт/уп.
2655.45 руб.
Жидкий центр для фондана Этнао Маракуйя VALRHONA
Арт. 2708052

Жидкий центр для фондана Этнао Маракуйя VALRHONA - полностью готовая вставка-центр для любимого французского шоколадного десерта. Нежная шелковистая текучая текстура Этнао Маракуйя с терпким с кислинкой фруктовым вкусом.

Фасовка840 г (40 шт. в упаковке, вес 1 шт. 21 г)

1 шт. в упаковке. Товар в наличии (14 штук) Подробнее...
840 г
1шт/уп.
2662.07 руб.
Жидкий центр для фондана Этнао Пралине VALRHONA
Арт. 2708051

Жидкий центр для фондана Этнао Пралине VALRHONA - полностью готовая вставка-центр для любимого французского шоколадного десерта. Нежная шелковистая текучая текстура Этнао Пралине с теплым вкусом жареных орехов.

Фасовка: 840 г (40 шт. в упаковке, вес 1 шт. 21 г)

1 шт. в упаковке. Товар в наличии (10 штук) Подробнее...
840 г
1шт/уп.
2662.07 руб.
Какао паста Экстра 100% какао (блок) VALRHONA
Арт. 2708022

Какао паста Экстра 100% какао (блок) линейки Профессиональных шоколадов. В высшей степени усиливает вкус шоколада во многих рецептах и обогащает вкус кондитерских изделий.

Фасовка: 3 кг (блок 3 шт по 1 кг)

1 шт. в упаковке. Товар в наличии (30 штук) Подробнее...
3 кг
1шт/уп.
7801.92 руб.
Какао-паста Альпако 100% какао (блок) VALRHONA
Арт. 2708024

Какао-паста из 100% какао бобов Эквадора - сила и изысканность. Нежные пьянящие ноты жасмина и цветов апельсина тают в насыщенном вкусе шоколада и оставляют длительное послевкусие с тонкой горечью и древесными ароматами.

Фасовка: 3 кг (блок 3 шт по 1 кг)

1 шт. в упаковке. Товар в наличии (24 штуки) Подробнее...
3 кг
1шт/уп.
8139.15 руб.
Какао-паста Арагуани 100% какао (блок) VALRHONA
Арт. 2708023

Какао-паста из ценных какао бобов Арагуани из Венесуэллы. Теплые ноты изюма и каштанов сменяются интенсивными шоколадными нотами с оттенком свежеиспеченного хлеба. Содержание какао 100%. Имеет кошерный сертификат.

Фасовка: 3 кг (блок 3 шт по 1 кг)

1 шт. в упаковке. Товар в наличии (45 штук) Подробнее...
3 кг
1шт/уп.
9508.59 руб.
Какао-паста Манджари 100% (блок) VALRHONA
Арт. 2708025

Какао-паста из 100% какао бобов Тринитарио с севера Мадагаскара. Характерные свежие. кисловатые и терпкие ноты красных фруктов сменяются нотами жареных орехов. Имеет кошерный сертификат.

Фасовка: 3 кг (блок 3 шт по 1 кг)

1 шт. в упаковке. Товар в наличии (15 штук) Подробнее...
3 кг
1шт/уп.
8958.60 руб.
Какао-паста Тайнори 100% какао (блок) VALRHONA
Арт. 2708026

Какао-паста Тайнори из 100% какао бобов Доминиканы раскрывается ароматами желтых засахаренных фруктов, сменяющихся нотами шоколада и жареного миндаля с намеком на аромат свежеиспеченного хлеба.

Фасовка: 3 кг (блок 3 шт по 1 кг)

1 шт. в упаковке. Товар в наличии (24 штуки) Подробнее...
3 кг
1шт/уп.
7966.35 руб.
Паста миндальная
Арт. 2708049

Миндальная паста "Экспрессия Шоколатье" с содержанием орехов 55% линейки Специальные пасты отличается низким содержанием сахара, обладает чистым и насыщенным миндальным вкусом, имеет однородную и пластичную текстуру и естественный цвет миндаля. Легок в использовании.

Фасовка: 3,5 кг

1 шт. в упаковке. Товар в наличии (20 штук) Подробнее...
3,5 кг
1шт/уп.
8548.47 руб.
Паста миндальная «Декор» 33% миндаля VALRHONA
Арт. 2708046

Миндальная паста с содержанием миндаля 33% обладает приятным ореховым вкусом и тонким ароматом миндаля. Светлого цвета и однородной текстуры, идеально подходит для декора и моделлинга, может быть окрашена в любой цвет.

Фасовка: 4 кг (пластиковый контейнер)

1 шт. в упаковке. Товар в наличии (20 штук) Подробнее...
4 кг
1шт/уп.
9518.04 руб.
Паста миндальная для выпечки «Де Провенс» 50% миндаля VALRHONA
Арт. 2708047

Миндальная паста для выпечки «Де Провенс» с содержанием орехов 50% - выразительный миндальный вкус и хороший баланс между орехами и сахаром. Идеально подходит в качестве начинок кондитерских изделий и для выпечки.

Фасовка: 4 кг (пластиковый контейнер)

1 шт. в упаковке. Товар в наличии (50 штук) Подробнее...
4 кг
1шт/уп.
12160.26 руб.
Паста миндальная для выпечки «Де Провенс» 70% миндаля VALRHONA
Арт. 2708048

Миндальная паста для выпечки «Де Провенс» с содержанием орехов 70% - чистый вкус прованского миндаля. Много орехов - мало сахара. Идеально подходит в качестве начинок кондитерских изделий, для выпечки.

Фасовка: 4 кг (пластиковый контейнер)

1 шт. в упаковке. Товар в наличии (40 штук) Подробнее...
4 кг
1шт/уп.
13940.64 руб.
Паста Пралине миндально-фундучное
Арт. 2708037

Миндально-фундучное пралине "Фрутэ Кракант" с содержанием орехов 50% - очень ореховое с восхитительной хрустящей текстурой из обжаренных и дробленых орехов (миндаля и фундука) и карамельных кранчей.

Фасовка: 5 кг (пластиковое ведро)

1 шт. в упаковке. Товар в наличии (15 штук) Подробнее...
5 кг
1шт/уп.
11694.38 руб.
Паста Пралине миндально-фундучное
Арт. 2708036

Миндально-фундучное пралине "Фрутэ" с содержанием орехов 50% из лучшего миндаля и отборного фундука, карамелизированных в процессе обжаривания. Обладает выраженным и глубоким ореховым вкусом.

Фасовка: 5 кг (пластиковое ведро)

1 шт. в упаковке. Товар в наличии (18 штук) Подробнее...
5 кг
1шт/уп.
11184.07 руб.